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2017年03月11日

ニュージーランドのキングサーモン

ニュージーランドのキング サーモン、絶品です。

日本風の塩鮭にはお目にかかりませんが、日本のサーモンより脂がのっていて刺身にしたらトロみたいです。

今日はハーブで味付けしてオーブンで焼きました。

半身は約1.4kgほど。

ニュージーランドの南島にはサーモンファームがあり、養殖されています。海外へも輸出されています。

サーモンはオメガ3が豊富で身体に良いと言われていますが、ちょっとカロリー高過ぎかもしれませんね。
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posted by キウイママ at 16:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月01日

イタリアン レストラン「ママ ミア」 Mamma Mia!!

オークランドのミッションベイにあるイタリアン 「ママミア/MAMMA MIA」はイチオシのレストラン。
豊富な種類のピザに加え、グルテンフリーのピザもあります!

所在地:51 Tamaki Dr, Mission Bay, Auckland 1071 New Zealand
営業時間:11時00分〜23時00分
Phone: 09-528 3797

初めて行ったのは、30年以上前のこと。若かったあの頃〜。
今は亡き大橋巨泉さんもよく来ていましたね。
私たちもたまにお見かけしていました。

今週も、ここで食事。

ボリュームたっぷり、お味も抜群、お連れしたお客も喜んでくれました。

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posted by キウイママ at 10:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月28日

オークランド剣道クラブ 剣道セミナー開催

オークランド剣道クラブでこの週末、剣道セミナーが開催されました。
毎年2月に行われている剣道セミナーで、全国から剣道家が集合

日本在住の教士七段のアレックス ベネットを講師に迎え、熱心な講習が行われました。
日本の先生をお迎えする時は通訳が入るのですが、直接英語での説明となると講習を受けている人々の理解度はかなり深くなり色々なことがストレートに伝わるようです。
講師のおしえ方も素晴らしいし、受講生の熱心な態度も素晴らしい。
通訳の時間も短縮できるし、多くを学んだという人が多く大成功のうちに今回のセミナーも終了。
剣道に限らず、日本の文化が深く理解されるのは嬉しいことですね。

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posted by キウイママ at 05:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月04日

オークランド デー Auckland Day!

オークランドにはAuckland Dayという祝日があります。

今年は1月30日(月)でした。(ちなみにウェリントンデーは1/23)

この日は、オークランドは祝日で休み、オークランドの各地域で色々な催しものがあります。

有名なのがヨットレースですね。

レース用の白い帆船がハウラキ湾にいっぱいでています。

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Bastion Pointからの眺めは最高ですね。

この日は天気も良く、ピクニックに来ている人たちもいっぱい。

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夏のお花も綺麗です。

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タマキドライブは車の渋滞で大変でしたが、夏を楽しむ人たちが祭日を盛り上げていました。

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posted by キウイママ at 17:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月29日

赤いナシ、Pearと書いてあるけど・・・。

よく行く八百屋さんで今日見つけた果物。

Pearって書いてあるからナシなんだろうけど、見たことがない色です。

形は確かに洋梨と同じかたち、でもこの色は???

お味がわからないから取りあえず二個だけ買ってみた。

レジでお金を払う時、愛想のいいほうの若いおねえさんに、このナシはおいしいの?って聞いてみたけど、まだ食べたことがないからわからない、という。

そうなんだ・・・。

新種なのか?

どなたか正式名を御存知だったらおしえてくださいませ。

このナシです。

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切ってみるとこんな感じです。

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フツーに白っぽい。

洋梨のような香りもなく、全くくせのないお味。

特に甘くもなく、さっぱりしている。

特に印象に残らない味。

気になるのは正式な名前と生産地であります。



2017年01月27日

St.Heliers Bayでリゾート気分

セントヘリアスは、タマキドライブをずーと東に進んだところ、タマキドライブの終わりにあります。

オークランドの東部、イースタンサバーブと呼ばれている地域ですね。

安全で海が近くてなんだかリゾート気分になれるビーチがあります。

今日は天気が良くて最高でした!

ランギトト島も綺麗に見えますね。

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posted by キウイママ at 21:29| Comment(0) | TrackBack(0) | ニュージーランドの各地域・街角 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月26日

ラ・ラ・ランド♪を見て来ました!

La Lan Land を見て来ました!

女子二人でムービーナイト、Mission BayのBerkeleyで、話題のLa La Land 上映中です。(日本はまだかな)

オークランドのミッションベイのシネマ、バークリーでは、日曜日から水曜日まで、映画をなんと$10.90で見られるんです。めちゃ安!

なんとも楽しい映画でありました。

主演のエマ・ストーンちゃん、かわいい!すてき。

セバスチャンの弾くジャズピアノも良かったわー。

ミュージカル大好きですが、長い間みていなかったので、久々の歌あり、踊りありのわくわく映画を思いっきり楽しんじゃいました。

音楽もいいですね〜。

今日は朝からこのメロディー↓が頭の中でリフレインしています。



映画を見る時は、コーヒーとチョコレート!

コーヒーやワインの持ち込みOKな映画館です。(もちろん映画館で買うこと)

こっそり食べていたのはリンツのリンドール チョコ、丸くてめちゃ美味しい!



posted by キウイママ at 11:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月25日

ニュージーランドのオーガニックのお店

ウエリントンに行った際に、オーガニック食品の専門店に行ってみました。

私は必ずしも有機栽培の食べ物でなくてはいけない、という主義ではありませんが、家族の為にできれば身体に良いものを選んでいるのはいうまでもありません。

やっぱり農薬を使っていないお野菜や果物は食べていて気持ちもいい。

オーガニックの食品はそうでないもに比べてやや割高なので、時にはお財布の中身と相談して購入、なんて場合もあります。

お店はこんな感じ。

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で、ちょっと気になったのがお茶のコーナー。

オーガニックな緑茶もありますね。

お値段も手頃かな。

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ニュージーランドで有機栽培されている農作物は海外にも輸出されていますが、はたして日本には行っているのか知りたい所です。

2017年01月19日

キットカットの合格チョコレート見つけた!

チョコレート大好きです。

毎日のように食べています。

チョコレートには身体に良い効能がいっぱいですから、太るよー、という声に対してもチョコレートを食べる正当な理由があります!

ショコラトリーの受験生を励ます、という栄養面以外の効用も見つけました(笑)。

受験勉強で疲れた脳には、甘いものが必要ですが、メンタルな部分でもこのパッケージは凄い!

五角(合格)の箱に入ったキットカットのチョコレートなんだけど、五角と合格を結びつけているのがさすがだわ。
これのこと。

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空き箱は捨てられそうにないです。

合格、って潜在意識の中にも擦り込りこまないとね。

このタグはおまけ。カバンや車の中に吊るしてもかわいい感じ。

この時期しか販売してないのかな。

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五角(合格)形の特別な箱に、桜のチャームが入ったショコラトリーだけの特別な受験生応援パック。ギフトボックスにしか入っていない、人気の「ショコラトリー スペシャル ピスタチオ&ラズベリー」5枚入り。 )

受験生がいたらあげたくなっちゃう。

受験生でない自分用にも。

チョコレートについて書いてるブログ、見っけ。




posted by キウイママ at 18:59| Comment(0) | TrackBack(0) | ニュージーランドの各地域・街角 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

トランプ大統領のアシスタントにNZ人のビジネスマンが!

トランプ大統領のホワイトハウスのシンクタンク、戦略的イニシャティブのディレクターにニュージーランド人のビジネスマンが選ばれている。

Chris Liddell氏、58歳、

最も成功を収めたビジネスマンの一人、と言われている人である。

15年ほどまえにニュージーランドからGMのCEOとしてアメリカに渡った人。

私は、なんでトランプが大統領なのだ、と今もって思っているが、Chris Liddell氏のニュースは嬉しい。
なぜって?
昔、会ったことあります!

ニュースはヘラルドのこのページから。
http://www.nzherald.co.nz/business/news/article.cfm?c_id=3&objectid=11783761

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posted by キウイママ at 18:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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